Si tu organización enfrenta una problemática, una necesidad de mejora o un desafío productivo que requiera conocimiento aplicado, innovación y desarrollo tecnológico, contanos y armamos un desafío.
EL DESAFÍO:
Crear una estructura provincial que facilite las exportaciones directas de bebidas alcohólicas desde Río Negro, eliminando la dependencia de intermediarios de Buenos Aires o Mendoza. El sector carece de información institucional y apoyo para acceder a mercados externos.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los productores locales no cuentan con información ni apoyo institucional para exportar directamente. La única alternativa es depender de actores privados y de otras provincias. De no resolverse, se perpetúa la dependencia de intermediarios externos y se pierde competitividad provincial.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Investigación y desarrollo de una plataforma o secretaría provincial de apoyo a exportaciones directas, con información actualizada, gestión de contactos comerciales internacionales y asistencia para cerrar acuerdos con contrapartes externas.
EL DESAFÍO:
Resolver el cuello de botella en la etapa de selección, acondicionamiento y envasado de frutos secos para aumentar la capacidad operativa de la cooperativa y mejorar la prestación de servicios al sector agroindustrial.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La selección manual y el envasado artesanal limitan la capacidad de procesamiento, generan errores y retrocesos continuos, y dificultan la evaluación de costos del servicio. El problema es estacional y afecta directamente la rentabilidad y el nivel de prestación.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Incorporación de una envasadora al vacío con atmósfera controlada que optimice el packaging, reduzca tareas manuales, mejore la vida útil del producto y permita escalar la capacidad de procesamiento.
EL DESAFÍO:
Generar conocimiento científico aplicado para transformar frutas finas patagónicas, frutos nativos y cáñamo industrial en ingredientes funcionales y alimentos innovadores de alto valor agregado, creando nuevas cadenas de valor en la provincia.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Las materias primas regionales se comercializan con escasa transformación y sin respaldo científico. Los subproductos agroindustriales están subutilizados. Esto limita la competitividad, el empleo calificado y las exportaciones. De no resolverse, Río Negro seguirá exportando commodities mientras otras regiones capturan el valor.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Caracterización nutricional y funcional de materias primas locales; desarrollo de procesos tecnológicos para obtención de ingredientes funcionales; diseño de prototipos de alimentos innovadores con potencial de escalamiento industrial; protocolos transferibles a PyMES agroindustriales.
EL DESAFÍO:
Desarrollar herramientas y estrategias de transformación digital con inteligencia artificial para que el comercio tradicional de Bariloche pueda competir frente al avance del e-commerce, la importación directa y los grandes operadores logísticos que ya aplican IA.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
El comercio local pierde ventas ante plataformas digitales e importaciones directas. Los comerciantes carecen de presencia online, logística, herramientas de IA y estrategias digitales. De no resolverse en 2 años, se proyecta cierre masivo de locales, pérdida de empleo y una brecha competitiva imposible de revertir.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Programa de acompañamiento que combine e-commerce accesible, herramientas de IA adaptadas a la escala del comercio local (gestión de stock, atención al cliente, marketing, predicción de demanda), logística local y asesoría estratégica para diferenciación frente a la importación directa.
EL DESAFÍO:
Desarrollar un sistema integral de prevención y gestión de riesgos de desastres (incendios forestales, vientos extremos, nevadas) para el PITBA, ubicado en zona de interfaz urbano-forestal durante su etapa de instalación y crecimiento.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
El parque industrial se encuentra en zona de alto riesgo ambiental sin protocolos de prevención ni infraestructura de respuesta ante emergencias. Las empresas que se instalan no cuentan con planes de contingencia coordinados, lo que expone a personas, instalaciones y la continuidad operativa a riesgos severos.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Diseño de un plan integral de gestión de riesgos con protocolos de emergencia, infraestructura de prevención, sistemas de alerta temprana, mapa de riesgos y capacitación continua para todas las empresas del parque.
EL DESAFÍO:
Mejorar la competitividad de una fábrica patagónica de aberturas frente a competidores de otras regiones, mediante la modernización y automatización de procesos productivos que compensen los mayores costos laborales y logísticos de la Patagonia.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los sobrecostos laborales y logísticos de la Patagonia generan una desventaja competitiva estructural frente a fabricantes del centro del país. La ausencia de automatización limita la productividad y la capacidad de respuesta al mercado, impidiendo competir en precio y en tiempos de entrega.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Incorporación de tecnología y automatización en los procesos de fabricación (corte, mecanizado, ensamble) para reducir costos operativos, aumentar la eficiencia y mejorar la calidad del producto final.
EL DESAFÍO:
Implementar un sistema de vigilancia epidemiológica y sanitaria para evaluar el impacto de la avispa chaqueta amarilla en la salud de la población de la zona andina y desarrollar estrategias de prevención basadas en evidencia científica.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La avispa representa un riesgo sanitario creciente (picaduras, anafilaxia) sin un sistema de vigilancia que permita dimensionar el problema, identificar zonas críticas ni orientar intervenciones preventivas basadas en datos. Esto genera subregistro y respuestas sanitarias inadecuadas.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Sistema de vigilancia epidemiológica que integre registro de casos, mapeo de riesgo territorial, protocolos de atención sanitaria y estrategias de comunicación y prevención comunitaria basadas en datos epidemiológicos robustos.
EL DESAFÍO:
Desarrollar un sistema híbrido de gestión energética con energía solar y almacenamiento para reducir la vulnerabilidad económica y operativa de establecimientos gastronómicos y hoteleros frente al alto costo e inestabilidad del suministro eléctrico.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los altos costos energéticos y la inestabilidad del suministro afectan la operación continua (hornos, cámaras de frío, climatización), generan pérdidas de producto y reducen la rentabilidad. La dependencia de la red eléctrica representa un riesgo estructural para la actividad.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Sistema híbrido solar con almacenamiento y gestión inteligente de energía que permita reducir costos, asegurar continuidad operativa frente a cortes y disminuir la huella de carbono del establecimiento.
EL DESAFÍO:
Desarrollar una red de comunicaciones autónoma tipo mesh que brinde conectividad en zonas rurales y rutas de Río Negro donde no existe cobertura de telefonía celular ni internet, mejorando la seguridad y el desarrollo productivo regional.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Extensas zonas rurales y rutas provinciales carecen de cualquier tipo de comunicación, generando riesgos de seguridad para viajeros, aislamiento de pobladores rurales y limitaciones para la actividad productiva. La falta de conectividad es un obstáculo para el desarrollo territorial.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Red mesh autónoma basada en tecnología de radioaficionados con nodos solares, repetidoras y dispositivos de bajo costo que permitan comunicación de voz y datos básicos en zonas sin cobertura comercial.
EL DESAFÍO:
Desarrollar una plataforma digital integral (ecosistema digital) para la gestión de asistencia técnica agropecuaria que centralice información, automatice procesos y facilite la toma de decisiones basada en datos para los productores del Valle Inferior.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La asistencia técnica agropecuaria opera con procesos manuales, información dispersa y sin herramientas digitales. Esto genera ineficiencia, pérdida de conocimiento institucional y dificultad para escalar el acompañamiento a productores del territorio.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Plataforma digital con módulos de gestión de productores, seguimiento de cultivos, alertas fitosanitarias, base de conocimiento institucional y herramientas de IA para recomendaciones técnicas personalizadas.
EL DESAFÍO:
Incorporar tecnología y equipamiento para fabricar estufas a leña y pellets de alta eficiencia energética y bajas emisiones contaminantes, mejorando la calidad del producto y su adecuación a normativas ambientales y demandas del mercado.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los productos actuales no alcanzan los estándares de eficiencia energética y emisiones que demanda el mercado y la normativa ambiental. La falta de tecnología de medición y diseño impide innovar en combustión y materiales, limitando la competitividad de la empresa.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Equipamiento de medición y testeo (analizador de gases, calorímetro), tecnología de diseño asistido y acceso a conocimiento científico sobre combustión eficiente, materiales refractarios y diseño de cámara de combustión.
EL DESAFÍO:
Eliminar la dependencia del alquiler de maquinaria para las tareas productivas del aserradero, desarrollando capacidad productiva propia que permita mayor autonomía, reducción de costos y mejor planificación de la producción.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La dependencia del alquiler de máquinas genera costos elevados, tiempos muertos, dependencia de terceros y limitaciones para planificar y escalar la producción. Esta situación estructural impide la consolidación y el crecimiento de la empresa.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Adquisición o desarrollo de maquinaria propia adaptada a las necesidades productivas del aserradero (dimensionado, secado, procesamiento de madera), con apoyo técnico para optimizar los procesos productivos.
EL DESAFÍO:
Fortalecer y modernizar el programa provincial de control de la hidatidosis (equinococosis) en Río Negro mediante herramientas tecnológicas que mejoren la detección, el seguimiento y la prevención de esta zoonosis endémica.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
El programa de control de hidatidosis requiere modernización en sus herramientas de vigilancia. La detección tardía, el seguimiento incompleto de casos y la falta de integración de datos de salud humana y animal limitan la efectividad de las intervenciones preventivas.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Sistema digital de vigilancia epidemiológica que integre datos de salud humana y animal, georreferenciación de casos, alertas tempranas y herramientas de análisis para orientar acciones de control territorialmente focalizadas.
EL DESAFÍO:
Desarrollar la producción de pellets de madera de calidad a partir de residuos del proceso de aserrado (aserrín, viruta, costaneros), convirtiendo subproductos actualmente descartados en productos energéticos de valor.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
El proceso productivo del aserradero genera grandes volúmenes de residuos que no se aprovechan, causando problemas ambientales y pérdida de valor económico. La falta de tecnología y conocimiento para procesar estos residuos impide desarrollar esta cadena de valor potencial.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Tecnología y conocimiento para la producción de pellets de calidad a partir de residuos madereros, incluyendo secado, granulometría, prensado y control de calidad del producto final, con posible aprovechamiento de subproductos energéticos.
EL DESAFÍO:
Diseñar e implementar un sistema de tratamiento de efluentes porcinos que permita la reutilización del agua tratada y la reducción del impacto ambiental en un establecimiento productivo ubicado en una zona árida con recursos hídricos escasos.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Un establecimiento porcino en Catriel genera importantes volúmenes de efluentes líquidos con alta carga orgánica que contaminan suelo y agua. La ausencia de un sistema de tratamiento adecuado representa un riesgo ambiental y sanitario, y desaprovecha el potencial recurso hídrico en una zona de escasez.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Sistema de tratamiento de efluentes porcinos (biodigestión, lagunas de estabilización, filtros) que permita obtener agua reutilizable para riego y reducir la carga contaminante, con posible aprovechamiento de biogás para uso energético.
EL DESAFÍO:
Desarrollar suplementos dietarios y productos nutracéuticos innovadores a partir de avellanas producidas en Río Negro, aprovechando el potencial nutricional de este fruto del que la provincia es principal productora nacional.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Río Negro produce la mayor parte de las avellanas de Argentina, pero gran proporción se exporta sin transformación. No existen desarrollos locales de suplementos dietarios basados en avellanas que capturen el valor agregado nutricional y comercial. Esto implica una oportunidad desaprovechada de agro-industrialización y exportación de valor.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Investigación y desarrollo de formulaciones de suplementos dietarios a base de avellanas (aceites, proteínas, extractos bioactivos), validación nutricional, estudios de estabilidad, cumplimiento regulatorio y escalamiento productivo.
EL DESAFÍO:
Desarrollar una plataforma digital integradora (PWA) que conecte trabajadores independientes, emprendedores de la economía social y prestadores de servicios locales con la demanda de la comunidad, reduciendo la informalidad y la precariedad laboral.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los trabajadores informales y de la economía social dependen de publicaciones manuales en redes sociales para conseguir clientes, sin herramientas de gestión, visibilidad ni validación de reputación. La ausencia de una plataforma especializada perpetúa la precariedad y limita el crecimiento de este sector.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Plataforma PWA multi-tenant con perfiles validados, geolocalización, sistema de reputación comunitaria, automatización de notificaciones vía WhatsApp y directorio indexable de servicios, diseñada para la escala y realidad de la economía popular.
EL DESAFÍO:
Ingeniero Jacobacci enfrenta condiciones de extrema aridez y dificultad de acceso a recursos hídricos productivos. La localidad cuenta con una Planta de Tratamiento de Efluentes (lagunas facultativas) cuyas aguas residuales tratadas (ART) tienen potencial para riego agrícola-forestal a pequeña escala, pero su gestión presenta desafíos técnicos no resueltos. Las obras de ampliación del saneamiento incrementaron el volumen de ART disponible; sin un sistema de reúso adecuado, los excedentes se vierten en la cuenca Huahuel Niyeo, reserva hídrica municipal.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los ensayos comparativos de riego con ART vs. agua de perforación han demostrado viabilidad productiva, pero persisten desafíos técnicos operacionales: planificación y automatización del riego, selección de cultivos con demanda hídrica diferenciada, almacenamiento estacional de excedentes y diseño de planes de monitoreo. Sin solución, el volumen creciente de ART afectará la calidad hídrica de la reserva municipal y se perderán oportunidades de producción sustentable.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Ampliar y tecnificar el sistema de reúso de ART incorporando tecnologías de riego eficientes, sistemas de gestión autónoma del agua y protocolos de monitoreo agronómico y ambiental. Se busca escalar la superficie cultivada, evaluar nuevas tecnologías con respaldo científico-tecnológico y generar un modelo replicable para otras localidades patagónicas con plantas de tratamiento similares.
EL DESAFÍO:
Las redes meteorológicas del SMN, KLIMNEM y SPLIF operan en forma fragmentada, con datos en distintos formatos, plataformas y sistemas sin interoperabilidad. Esta dispersión limita la toma de decisiones en tiempo real para la gestión de incendios, la planificación territorial, la producción agropecuaria y la investigación científica en la zona andina de Río Negro.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La falta de integración genera descarga manual de datos, homogeneización reiterada de formatos, duplicación de bases y reprocesamiento permanente. Durante incendios activos, la información disponible no alcanza para fundamentar estrategias operativas. La dispersión impide calcular índices de peligro confiables (FWI) y emitir alertas tempranas a la población. Los eventos extremos de 4ª/5ª generación son cada vez más frecuentes.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Plataforma digital interoperable que integre automáticamente las 98 estaciones del SMN, las 6 de KLIMNEM y las 10 del SPLIF mediante APIs. La plataforma debe contar con base de datos unificada, visualización en tiempo real e histórica, generación automática de estadísticas, FWI y alertas, mapas interactivos y perfiles diferenciados para gestores, investigadores, productores y ciudadanía. Escalable para nuevas estaciones futuras.
EL DESAFÍO:
Wesley Brewery incorporó recientemente una línea de pasteurización para cerveza enlatada como parte de su estrategia de expansión comercial. Sin parámetros técnicamente validados, la empresa enfrenta incertidumbre para garantizar simultáneamente estabilidad microbiológica, preservación sensorial y eficiencia energética en cada lote producido.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Un tratamiento insuficiente compromete la estabilidad microbiológica, reduce la vida útil y eleva el riesgo de devoluciones y retiro de lotes. Un tratamiento excesivo deteriora aroma, sabor, frescura y estabilidad de espuma, aumentando costos energéticos. Sin criterios técnicos validados, la empresa opera con condiciones conservadoras o empíricas, subutilizando la inversión y limitando su expansión a mercados distantes.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar y validar un protocolo técnico de pasteurización que determine las condiciones óptimas de temperatura y tiempo para cada estilo de cerveza, equilibrando estabilidad microbiológica, conservación sensorial, vida útil esperada y eficiencia energética. El protocolo debe ser reproducible, permitir la liberación de lotes con respaldo técnico y estandarizar la producción para mercados de mayor distancia.
EL DESAFÍO:
Catriel cuenta con recursos agropecuarios subutilizados, entre ellos los generados por la Granja Porcina Municipal. La falta de conocimiento técnico local, investigación aplicada y procesos de validación impiden identificar alternativas viables de valorización, limita el agregado de valor, dificulta la economía circular y genera impactos ambientales evitables.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
No existe información técnica generada en el territorio que permita evaluar alternativas de valorización con certeza científica. Las decisiones se basan en antecedentes de otras regiones, sin estudios específicos para las condiciones ambientales, productivas y sociales de Catriel y Peñas Blancas. Esto impide la planificación de estrategias sustentables y la transferencia de conocimiento al sector productivo local.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Generar conocimiento técnico mediante investigación aplicada, ensayos piloto y validación de alternativas de valorización de recursos porcinos adaptadas a Catriel. Se requiere acompañamiento de universidades e instituciones científico-tecnológicas para desarrollar soluciones, elaborar protocolos y producir información confiable que fundamente decisiones productivas y sea transferible a otros territorios.
EL DESAFÍO:
En Catriel y Peñas Blancas se desarrollaron experiencias pioneras con cáñamo industrial para aplicaciones en construcción sustentable. Sin embargo, no existe información técnica producida localmente que permita caracterizar, desarrollar y validar biomateriales adaptados a las condiciones ambientales y constructivas de la región. Esto limita el valor agregado, la bioeconomía regional y la transferencia de tecnología.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Las decisiones sobre biomateriales deben basarse en antecedentes de otras regiones o países, sin validación local. La ausencia de estudios específicos impide comparar resultados, adaptar tecnologías a las condiciones del norte patagónico y establecer protocolos transferibles al sector productivo. Esto retrasa la consolidación de nuevas cadenas de valor basadas en recursos vegetales locales.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar investigación aplicada para caracterizar recursos de origen vegetal (con énfasis en cáñamo industrial como caso piloto), diseñar y evaluar biomateriales, validar procesos de producción y elaborar protocolos técnicos adaptados a Catriel y Peñas Blancas. Se requiere participación de universidades e instituciones científico-tecnológicas para generar conocimiento transferible.
EL DESAFÍO:
Catriel y Peñas Blancas cuentan con recursos biológicos y subproductos agropecuarios con potencial para transformarse en bioinsumos (fertilizantes, bioestimulantes, correctores de suelo). Actualmente no existen procesos estandarizados que permitan desarrollar formulaciones líquidas y sólidas con calidad verificable, reproducibilidad y respaldo técnico local, limitando el desarrollo de la bioeconomía regional.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La ausencia de protocolos estandarizados obliga a repetir ensayos sin poder comparar resultados ni obtener productos reproducibles. Las formulaciones se basan en experiencias de otras regiones no adaptadas a las condiciones locales. Sin investigación aplicada local, el territorio continúa dependiendo de insumos externos y pierde oportunidades de generar capacidades tecnológicas propias y articulaciones entre ciencia y producción.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar investigación aplicada para diseñar, ensayar y validar formulaciones de bioinsumos líquidos y sólidos: caracterizar sus propiedades, establecer protocolos de elaboración y control de calidad, y generar estándares técnicos para su futura producción. Se requiere participación de universidades e instituciones científico-tecnológicas con capacidades en microbiología, agronomía y biotecnología.
EL DESAFÍO:
Paradigma, empresa rionegrina especializada en prefabricación de piping y estructuras metálicas para Oil & Gas, necesita evolucionar desde un modelo de fabricación predominantemente manual hacia un sistema de producción inteligente basado en automatización, digitalización e integración tecnológica. La expansión energética en Río Negro demanda proveedores con mayores niveles de productividad, calidad, trazabilidad y capacidad de respuesta.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La predominancia de procesos manuales genera pérdidas por tiempos improductivos, reprocesos por desviaciones dimensionales, mayores tiempos de ejecución y menor eficiencia en el uso de materiales. Esto incrementa costos operativos, reduce la competitividad frente a empresas más tecnificadas y limita la capacidad de participar en proyectos de mayor complejidad y contratos de inversión estratégica en la provincia.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Asistencia técnica especializada para un proceso integral de transformación tecnológica que incluya: diagnóstico del estado actual, hoja de ruta para la transformación digital, modelo de automatización escalable (soldadura robotizada, control numérico), rediseño de procesos productivos, análisis de retorno de inversión, plan de capacitación y plan de integración tecnológica. Se esperan mejoras de +30-50% en productividad, -20-35% en tiempo de fabricación y -40-70% en retrabajos.
EL DESAFÍO:
Las pequeñas y medianas explotaciones porcinas de la Patagonia Norte enfrentan altos costos de calefacción en parideras y áreas de recría durante inviernos rigurosos, con impacto directo sobre la mortalidad de lechones. Paralelamente, generan diariamente estiércol y efluentes sin sistemas de tratamiento adecuados, causando problemas ambientales. No existe una solución modular, accesible y validada para biogasar estos efluentes y utilizarlos como calefacción bajo las condiciones climáticas patagónicas.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los productores destinan recursos significativos a combustibles externos (gas, electricidad, leña) con previsibilidad limitada. Las temperaturas inadecuadas incrementan mortalidad y enfermedad en lechones. Los efluentes sin tratamiento generan emisiones de GEI, olores y riesgo de contaminación. Las tecnologías existentes de biogás no están adaptadas al clima frío patagónico ni a la escala de pequeños productores.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar, construir y validar un sistema tecnológico modular que incluya: biodigestor adaptado a bajas temperaturas, sistema de acondicionamiento y conducción segura del biogás, sistema de calefacción eficiente para parideras, sensores de control, protocolos de operación y seguridad, tratamiento y caracterización del digestato como biofertilizante, análisis económico y diseño modular para distintas escalas productivas.
EL DESAFÍO:
La Comuna de El Manso–El Foyel enfrenta un riesgo creciente de grandes incendios forestales, agravado por el abandono de actividades productivas, el avance de especies invasoras (rosa mosqueta, murra, retama, sauce) y la acumulación de biomasa combustible. Sin una visión consensuada de desarrollo productivo que integre ganadería, turismo y producción forestal, las acciones de reducción del riesgo son desarticuladas e insuficientes.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La pérdida de competitividad ganadera y el abandono forestal incrementan la carga de combustible vegetal, aumentando la probabilidad de incendios de alta severidad. Los dos incendios recientes en el área del Parque Nacional Nahuel Huapi (sin manejo) evidencian el riesgo. Las decisiones de silvicultura y manejo de bosque son las más difíciles de tomar sin herramientas de escenarios espacialmente explícitos y consenso interinstitucional.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Sistema de predicción de incendios forestales adaptado a las condiciones ambientales (topografía, vegetación) y socioeconómicas (actividades prediales, distribución poblacional, infraestructura) de la comarca. El sistema debe nutrir escenarios espacialmente explícitos del efecto de corto, mediano y largo plazo de distintas combinaciones de actividades ganaderas y forestales sobre el riesgo de propagación de grandes incendios.
EL DESAFÍO:
Mamuschka requiere asistencia científico-tecnológica para dos desafíos críticos de calidad: (1) establecer criterios objetivos para la selección y clasificación industrial de granos de cacao según su variabilidad de fermentación, acidez, amargor, perfil sensorial y aptitud tecnológica; y (2) desarrollar herramientas para evaluar la estabilidad y vida útil de chocolates con relleno, donde la interacción cobertura-relleno genera cambios complejos durante el almacenamiento.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La variabilidad entre lotes de cacao obliga a ajustes constantes de formulación y proceso, genera incertidumbre ante compras de lotes de alto valor (>USD 200.000 por contenedor) y dificulta sostener perfiles sensoriales consistentes. En productos rellenos, la ausencia de indicadores objetivos genera ensayos prolongados por prueba y error, reformulaciones ante defectos no previstos y condiciones de conservación excesivamente conservadoras que reducen la rentabilidad.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar un esquema integral de evaluación que integre parámetros físicos, fisicoquímicos, instrumentales y sensoriales del cacao para construir criterios de clasificación y asignación industrial. Para productos rellenos, desarrollar criterios para evaluar estabilidad y vida útil: caracterización de formulaciones, seguimiento de cambios durante almacenamiento e identificación de indicadores críticos de deterioro. La solución debe traducirse en herramientas prácticas: especificaciones internas, protocolos y matrices de decisión.
EL DESAFÍO:
Los productores de lúpulo de Río Negro no disponen de herramientas analíticas ni información sistemática sobre polifenoles, capacidad antioxidante y otros compuestos funcionales vinculados a la estabilidad, vida útil y calidad final de la cerveza. Esta limitación impide la diferenciación comercial de los lúpulos regionales frente a importados que ingresan con mayor nivel de descripción analítica y trazabilidad.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los productores operan con análisis incompletos y decisiones comerciales basadas en prueba y error. Sin indicadores objetivos de polifenoles y atributos funcionales, resulta imposible comunicar valor diferencial a las cervecerías, que demandan esta información para validar compras. El avance de lúpulos importados con mayor diferenciación analítica amenaza la participación de mercado y la sustentabilidad económica del sector en el mediano plazo.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar y validar herramientas analíticas para caracterizar compuestos polifenólicos y otros atributos funcionales en lúpulos producidos en Río Negro. Los indicadores objetivos de calidad deben vincularse con la estabilidad, vida útil y desempeño tecnológico de la cerveza. Los resultados deben validarse mediante ensayos piloto de elaboración de cerveza en condiciones reales de producción.
EL DESAFÍO:
No existe una herramienta objetiva que mida el conocimiento y las competencias reales de los candidatos a primera licencia de conducir. La evaluación actual depende del criterio subjetivo del evaluador, lo que genera una brecha entre la habilitación legal y la capacidad real para conducir con seguridad.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La falta de evaluación objetiva y personalizada contribuye a accidentes de tránsito con pérdidas de vidas, lesiones permanentes y altos costos sociales y económicos. Las decisiones al volante en situaciones de emergencia son irreversibles cuando el conductor no fue adecuadamente preparado.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Una aplicación que integre los desvíos del sistema de asistencia al conductor con los datos del simulador de manejo, vinculando variables del comportamiento del conductor (no solo multas e infracciones) con su perfil personal y características individuales para generar evaluaciones más precisas y personalizadas.
EL DESAFÍO:
La reaparición de sarna ovina (Psoroptes ovis) con cepas resistentes a tratamientos inyectables obliga a retomar campañas de baño de inmersión en condiciones productivas extensivas patagónicas, donde las distancias, la escasez de agua y las dificultades de acceso hacen ineficaz la tecnología convencional.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Con 20 brotes confirmados en Norpatagonia afectando 188 establecimientos y 74 brotes en Chubut sobre 60.000 lanares, la amenaza es crítica. La Cooperativa Peumayen (57 familias, 4.000 lanares, USD 150.000 anuales) está en riesgo. Sin solución, la parásitosis puede colapsar la base productiva de miles de familias rurales.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar y validar un baño móvil de inmersión ovina adaptado a las necesidades de las producciones familiares patagónicas: que opere con restricciones de agua, sea transportable en grandes distancias, facilite la logística de campañas sanitarias coordinadas entre productores e instituciones públicas.
EL DESAFÍO:
La zona andina de Río Negro concentra condiciones estructurales de riesgo para enfermedades zoonóticas de alta mortalidad (Hantavirus/SPH con 50% letalidad) y enfermedades transmitidas por jabalíes (brucelosis, trichinellosis). La gestión actual es reactiva y no cuenta con herramientas de anticipación basadas en modelos socioecológicos dinámicos.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
El Síndrome Pulmonar por Hantavirus afecta a Bariloche, donde el turismo representa el 42% del PBI y el 40% del empleo privado. Los focos de SPH generan pérdidas económicas directas e indirectas. Actualmente es difícil geolocalizar exposiciones, priorizar recursos y diseñar comunicación diferenciada por zona de riesgo.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Herramientas informáticas que integren información epidemiológica, ambiental, climática y socio-productiva para facilitar la toma de decisiones: modelos socioecológicos de estimación de riesgo, Sistema de Información Geográfica (SIG) en tiempo real, plataforma de vigilancia epidemiológica inteligente.
EL DESAFÍO:
Los combatientes de incendios forestales trabajan en entornos con factores ambientales (temperatura, calidad del aire, humo, radiación) y biométricos (frecuencia cardíaca, saturación de oxígeno, hidratación) completamente desconocidos. Esta falta de información pone en riesgo la salud y la toma de decisiones operativas durante los incendios.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Sin monitoreo en tiempo real, es imposible determinar cuándo un entorno se vuelve peligroso para el personal o cuándo un combatiente supera sus límites fisiológicos seguros. El personal de edad escalonada enfrenta riesgos diferenciados que no son gestionados. No existen mediciones de referencia para establecer protocolos de seguridad basados en evidencia.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Sistema de monitoreo portátil que registre condiciones ambientales (temperatura, humedad, calidad del aire, presencia de gases) e indicadores biométricos (frecuencia cardíaca, SpO2, temperatura corporal) de los combatientes durante las operaciones, con transmisión de datos en tiempo real a un centro de comando.
EL DESAFÍO:
Lúpulos Patagónicos produce lúpulo de alta calidad pero su aprovechamiento está casi exclusivamente limitado al mercado cervecero. La falta de información técnica validada sobre compuestos bioactivos y aplicaciones no cerveceras impide diversificar hacia mercados de mayor valor agregado en cosmética, farmacia y salud.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Sin respaldo técnico validado, la empresa no puede responder consultas concretas de laboratorios e industrias interesadas en lúpulo como ingrediente funcional. Esto genera pérdida de oportunidades comerciales, ingresos limitados al ciclo cervecero y vulnerabilidad ante volatilidades del mercado de la cerveza artesanal.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Metodología de análisis y validación técnica para caracterizar el lúpulo patagónico: identificación de compuestos de interés (xanthohumol, humulonas, aceites esenciales), evaluación de propiedades bioactivas y protocolo para identificar variedades, lotes o subproductos con potencial de aplicación en usos no cerveceros.
EL DESAFÍO:
Destilería MADOC trabaja en el desarrollo de un whisky con identidad patagónica usando la levadura autóctona Saccharomyces eubayanus EUBY®. Sin herramientas analíticas para caracterizar el perfil de compuestos del producto durante todo el proceso (fermentación, destilación, añejamiento), no puede demostrar ni controlar qué hace diferente a su whisky.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La falta de caracterización analítica impide conocer con precisión qué cambios en el perfil organoléptico y químico se deben a la levadura, a la destilación o al contacto con la madera. Esto dificulta la toma de decisiones sobre el proceso, retrasa la estandarización del producto y limita la construcción de una identidad regional demostrable.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Acompañamiento técnico para ajustar el uso de EUBY® a escala productiva y desarrollo de capacidad analítica para medir y seguir los principales compuestos (especialmente fenólicos) a lo largo del proceso: fermentación, destilación y añejamiento. Se busca correlacionar los datos químicos con los sensoriales.
EL DESAFÍO:
Río Negro presenta riesgo estructural de enfermedades zoonóticas: el Síndrome Pulmonar por Hantavirus (50% de letalidad, sin tratamiento específico) es endémico desde 1980, y el jabalí (Sus scrofa) —reservorio de brucelosis, leptospirosis, trichinellosis— se expande aceleradamente. La gestión actual es reactiva y carece de herramientas de anticipación integradas.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La información sobre zoonosis está dispersa entre organismos de salud, ambiente, fauna y sanidad animal, sin mecanismos de sistematización compartida. Brotes de Hantavirus (El Bolsón 1995-96, Epuyén 2018, crucero MV Hondius 2026) han causado pérdidas millonarias en turismo —actividad que representa el 42% del PBI de Bariloche y el 40% del empleo privado. La incidencia en Río Negro aumentó casi un 100% entre 2024-25 y 2025-26.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Plataforma tecnológica que integre: modelos socioecológicos de estimación de riesgo, Sistema de Información Geográfica (SIG) con visualización dinámica, subsistema de ciencia ciudadana para avistamientos, tablero de decisiones multi-institucional y app clínica de estratificación de riesgo para SPH. Para el jabalí: canales formales de comercialización de carne con trazabilidad y control sanitario.
EL DESAFÍO:
La producción orgánica de frutas y verduras se enfrenta a un dilema estructural: el mulching plástico contamina los suelos con microplásticos y genera costos de acopio y reciclaje, pero no usarlo implica mayores costos de control manual de malezas. No existe actualmente un producto comercial disponible que resuelva esta ecuación.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
El uso de polietileno comprime márgenes, encarece los alimentos orgánicos, contamina suelos agrícolas permanentemente y requiere reprocesos costosos. Sin una alternativa biodegradable, la competitividad del sector frente al mercado convencional se deteriora, amenazando la provisión de alimentos sanos y seguros para la comunidad.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Sistema de aspersión o proyección de cobertura vegetal y/o mineral biodegradable que actúe como control de malezas y eventualmente como fertilizante, fabricado a partir de descarte de la agroindustria local, con bajo costo y densidad optimizada. Se busca una solución local y novedosa sin equivalente comercial disponible aún.
EL DESAFÍO:
La Reserva Forestal Provincial El Guadal fue severamente afectada por el incendio Confluencia (2025). La provincia carece de un modelo integral de planificación, restauración adaptativa y monitoreo post-incendio para bosques nativos. Las respuestas actuales son puntuales, sin metodología estandarizada, duplicando esfuerzos entre instituciones.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Sin herramientas integradas de planificación y monitoreo, se reduce la eficacia de las acciones de restauración, aumentan los costos de intervención y se retrasa la recuperación del bosque y sus servicios ecosistémicos. Se dificulta priorizar intervenciones, decidir entre restauración pasiva y activa, y coordinar entre organismos públicos, científicos, municipios y comunidades.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar un Sistema Provincial de Restauración Adaptativa Post-incendio usando El Guadal como caso piloto, con herramientas para planificación territorial, actualización del Plan de Manejo con enfoque de usos múltiples, priorización de intervenciones, monitoreo ambiental y toma de decisiones. Ciclo: Planificar – Aplicar – Monitorear – Evaluar – Ajustar.
EL DESAFÍO:
El sistema productivo de Cannabis y cáñamo industrial dominante utiliza plaguicidas de síntesis química y fertilizantes inorgánicos, afectando la calidad terpénica y el perfil de cannabinoides de las inflorescencias medicinales, y generando riesgos de residuos en productos que se ingieren, inhalan o aplican tópicamente. La oferta de bioinsumos validados localmente es prácticamente inexistente.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
El manejo agronómico convencional altera el perfil terpénico de inflorescencias medicinales, genera residuos de plaguicidas en aceites, flores y extractos, contamina suelos y napas, y pone en riesgo la salud de trabajadores y pacientes inmunocomprometidos. Sin bioinsumos locales validados, el modelo agroecológico de la Fundación es inviable a escala.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Adaptar y validar bioinsecticidas, biorrepelentes y controladores biológicos disponibles para otros cultivos hortícolas de la región, demostrando su eficacia contra plagas de Cannabis/cáñamo y su inocuidad para el producto final. Incluye protocolos de aplicación y monitoreo adaptados a condiciones reales de producción en el Alto Valle.
EL DESAFÍO:
La Cooperativa presta servicio de agua potable consolidado pero carece de capacidades tecnológicas, organizacionales y comerciales para incorporar una unidad de agregado de valor: producción y comercialización de agua potable envasada. Todo el abastecimiento de bidones (10 y 20 litros) proviene de empresas externas, perdiendo valor agregado local.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La dependencia de proveedores externos genera costos logísticos elevados, pérdida de oportunidades de desarrollo económico local y restricciones para diversificar ingresos. La Cooperativa no puede transformar su servicio esencial en una nueva cadena de valor, limitando la generación de empleo calificado y la autonomía operativa de la comunidad.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Solución científico-tecnológica integral: análisis del sistema de potabilización actual, definición del tratamiento final y desinfección, ingeniería conceptual y de detalle, adecuación edilicia, diseño sanitario, selección de equipamiento, sistemas de gestión de calidad, procedimientos operativos, capacitación, obtención de habilitaciones regulatorias y diseño de estrategia comercial.
EL DESAFÍO:
La Comarca Andina del Paralelo 42° sufrió más de 70.000 hectáreas incendiadas desde 2015. El mapa de áreas prioritarias del SPLIF El Bolsón (400.000 ha de jurisdicción) fue elaborado en 2017 y está desactualizado, sin cubrir toda la jurisdicción ni reflejar los cambios territoriales, demográficos y el nuevo comportamiento del fuego de la última década.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Más de 16.000 hectáreas afectadas, una vida humana perdida y más de 170 viviendas destruidas en la jurisdicción del SPLIF El Bolsón. El crecimiento demográfico acelerado en zonas urbanas e interfase aumenta continuamente la exposición al riesgo. Sin un mapa dinámico y actualizado, no es posible priorizar recursos para prevención y presupresión en contextos de escasez.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Revisión y actualización de las variables de riesgo, peligro y daño potencial —ponderadas mediante metodología DELPHI en 2017— incorporando las nuevas dinámicas territoriales, y generación de mapas actualizables de forma ágil. El objetivo es contar con una herramienta dinámica de gestión territorial que oriente la toma de decisiones preventivas y operativas.
EL DESAFÍO:
La Región Andina de Río Negro enfrenta una brecha estructural en el desarrollo foresto-industrial con especies nativas: escasas plantaciones a escala productiva, limitada articulación entre viveros, plantación y monitoreo, y ausencia de protocolos operativos que permitan escalar acciones en predios públicos, privados y comunitarios.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
El paisaje forestal combina plantaciones abandonadas, matorrales nativos bajo presión y áreas degradadas sin estrategia técnica integrada. No existen protocolos estandarizados para enriquecimiento forestal con nativas, lo que impide convertir el potencial ecológico en desarrollo productivo sustentable. Sin resolución en dos años, se perderán oportunidades de restauración y se profundizará la dependencia de especies exóticas.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Diseñar, probar e instalar una red operativa de enriquecimiento forestal con especies nativas (Nothofagus spp., Austrocedrus, entre otras) que incluya selección de sitios, producción en viveros, plantación, manejo y monitoreo. Se requieren protocolos replicables adaptados a distintos tipos de predios y contextos socioambientales.
EL DESAFÍO:
La industria foresto-industrial patagónica genera grandes volúmenes de residuos lignocelulósicos (aserrín, viruta, costaneros, corteza) que no se aprovechan productivamente, representando un pasivo ambiental y una oportunidad de negocio desaprovechada.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Las tecnologías existentes para valorizar biomasa residual no están adaptadas a la escala, logística y condiciones climáticas patagónicas. Los costos de transporte y las brechas tecnológicas impiden su aprovechamiento local como energía, bioproductos o materiales. Sin resolución, los residuos continuarán acumulándose como problema ambiental, mientras la región pierde competitividad.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Superar barreras tecnológicas y productivas para transformar residuos foresto-industriales en fuentes de energía local (pellets, briquetas), materiales (tableros) o bioproductos. Se requiere investigación aplicada que evalúe tecnologías viables a escala regional, modelos de negocio y cadenas de valor sustentables.
EL DESAFÍO:
Implementar pastoreo rotativo regenerativo en la estepa andina patagónica requiere infraestructura de alambrado adecuada, cuyo costo y complejidad de instalación representa una barrera crítica. La falta de potreros limita el manejo del pastizal, aumenta el riesgo de incendios por acumulación de biomasa y compromete la sustentabilidad productiva.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
El alambre convencional es caro, difícil de instalar en terrenos accidentados y tiene alto mantenimiento. Esto impide dividir los campos en suficientes potreros para el pastoreo rotativo. Sin rotación efectiva, el pastizal se degrada, aumenta la carga de materia seca inflamable y se reduce la producción forrajera. Si no se resuelve, la ganadería patagónica seguirá siendo vulnerable a incendios y degradación ambiental.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Adaptar y validar tecnología de "alambre virtual" (collares GPS con estímulos auditivos o eléctricos de bajo voltaje) para condiciones patagónicas: topografía, conectividad limitada y razas bovinas y ovinas locales. Se requiere desarrollo tecnológico adaptado, protocolos de uso y validación en campo.
EL DESAFÍO:
Los sistemas ganaderos de Río Negro carecen de capacidad regional propia para medir, monitorear y reportar el carbono del suelo con protocolos estandarizados. Esto impide a los productores acceder a mercados de carbono, dificulta la política pública y limita la diferenciación de la ganadería provincial.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Sin herramientas de medición confiables y accesibles, los productores no pueden certificar el impacto ambiental de sus prácticas ni acceder a bonos de carbono o mercados diferenciados. La dependencia de laboratorios externos encarece los análisis. En dos años, la brecha con otras provincias se profundizará y se perderán oportunidades de financiamiento climático.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar una capacidad regional de monitoreo de carbono de suelos basada en protocolos estandarizados, articulando laboratorios locales, sensores remotos y metodologías validadas internacionalmente. Se requiere investigación aplicada para adaptar y validar métodos en los ecosistemas ganaderos patagónicos.
EL DESAFÍO:
LANALCA enfrenta la transición entre el procesamiento artesanal e industrial de lana de oveja de bajo valor textil para producir aislantes termoacústicos. Los pedidos actuales superan la capacidad productiva y la organización carece de tecnologías adecuadas para industrializar el proceso sin perder calidad ni identidad.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los procesos de lavado y limpieza mecánica son artesanales, lentos e inconsistentes para una demanda industrial. La automatización resulta necesaria pero requiere desarrollo tecnológico adaptado al contexto de la Comarca Andina. Sin solución, la demanda será capturada por productos sintéticos importados, perdiéndose una oportunidad de desarrollo local sostenible.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Diseñar y adaptar tecnologías para mejorar el proceso de lavado de lana, automatizar la limpieza mecánica inicial y aumentar la capacidad productiva. Se requiere investigación aplicada en procesos industriales adaptados a materias primas locales, incluyendo ensayos de rendimiento y calidad del producto final.
EL DESAFÍO:
Los productores de lúpulo del Valle del Río Negro no cuentan con estudios agronómicos y químicos sistemáticos de sus variedades que les permitan competir con el lúpulo importado. Sin conocer el perfil de aceites esenciales y alfa-ácidos de cada variedad local, es imposible posicionarlas en el mercado con valor diferencial.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los análisis de aceites esenciales son costosos, no están disponibles localmente y los clientes los requieren para validar compras. Esto limita la comercialización del lúpulo local a mercados de bajo precio, sin diferenciación por calidad aromática. Si no se resuelve, la industria seguirá importando lúpulo en lugar de consumir producción regional.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar un estudio analítico y agronómico comparativo de las variedades de lúpulo plantadas en el Alto Valle: rendimiento, adaptación, perfil de aceites esenciales y alfa-ácidos. El objetivo es identificar las variedades de mejor desempeño y generar información para posicionarlas comercialmente.
EL DESAFÍO:
La producción de lúpulo en El Bolsón se destina exclusivamente a la industria cervecera, sin explorar el potencial de sus principios activos para aplicaciones medicinales, nutricionales y cosméticas. Diversificar el destino del lúpulo representa una oportunidad de agregar valor y abrir nuevos mercados para los productores locales.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los productores desconocen el perfil químico completo de sus variedades (resinas, aceites esenciales, flavonoides) y su potencial para usos no cerveceros. Sin esta información, no pueden acceder a mercados de mayor valor ni diversificar ingresos. La dependencia exclusiva del mercado cervecero hace al sector vulnerable a fluctuaciones de demanda.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Caracterización química y funcional de las variedades de lúpulo de El Bolsón: contenido de resinas, aceites esenciales, compuestos bioactivos y evaluación de propiedades antimicrobianas, sedantes, nutricionales y cosméticas. Identificación de variedades con mayor potencial para cada aplicación.
EL DESAFÍO:
El sector productivo de la comarca de El Manso/Foyel enfrenta un alto riesgo de incendios forestales sin herramientas de predicción adaptadas a sus condiciones ambientales y socioeconómicas específicas. Los sistemas nacionales disponibles no tienen la resolución espacial necesaria para la toma de decisiones locales.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Sin un sistema de predicción local, las decisiones de alerta y evacuación se basan en información general insuficiente para proteger predios, ganado e infraestructura. Los errores en la anticipación generan pérdidas productivas y ambientales evitables. A medida que el cambio climático incrementa la frecuencia de incendios, la vulnerabilidad aumenta.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar un sistema de predicción de incendios forestales adaptado a la topografía, vegetación y condiciones meteorológicas de la zona andina, con componente de alerta temprana para productores y autoridades locales. Debe integrar sensores, modelos climáticos y datos satelitales con resolución local.
EL DESAFÍO:
El Alto Valle de Río Negro enfrenta dos oportunidades desaprovechadas de agregado de valor en la cadena frutícola: el procesamiento de fruta descarte para elaborar bocados deshidratados y la producción de harina de manzana a partir de orujos industriales. Ambas líneas tienen investigación aplicada disponible pero carecen de diseño de ingeniería industrial para escalar.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La fruta descarte y los orujos de procesamiento representan volúmenes significativos que hoy se descartan o tienen bajo valor. Sin una planta industrial diseñada adecuadamente, los emprendimientos no pueden crecer ni acceder a certificaciones de calidad. La ausencia de ingeniería de proceso impide el salto de escala necesario para ser competitivos.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar el diseño de ingeniería de una planta industrial con dos líneas de producción: (1) procesamiento de fruta descarte para bocados deshidratados saludables, y (2) producción de harina de manzana a partir de orujos. Incluye layout, equipamiento, flujos, especificaciones técnicas y análisis de viabilidad.
EL DESAFÍO:
Los ambientes costeros de Río Negro están sometidos a presiones crecientes (turismo, desarrollo urbano, actividades productivas) que comprometen la calidad del agua. La provincia necesita herramientas biotecnológicas innovadoras, basadas en Soluciones Basadas en la Naturaleza, que complementen el monitoreo fisicoquímico tradicional.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los métodos convencionales de evaluación de calidad del agua no capturan integralmente el estado ecológico de los ambientes costeros ni permiten intervenciones preventivas oportunas. Sin herramientas biotecnológicas validadas, la gestión reactiva continúa siendo insuficiente frente a contaminantes emergentes y presiones antrópicas crecientes.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar y validar una plataforma biotecnológica sustentada en Soluciones Basadas en la Naturaleza (bioindicadores, fitoplancton, macroinvertebrados) capaz de evaluar la calidad ecológica del agua costera de manera continua, preventiva y a bajo costo. Integración con sistemas de información geoespacial para la toma de decisiones.
EL DESAFÍO:
En los establecimientos de producción acuícola de Río Negro se observan comportamientos anómalos en los peces (falta de apetito, nado irregular) que, sin ser patologías definidas, responden a causas fisiológicas no identificadas. La ausencia de herramientas de diagnóstico temprano impide anticipar y prevenir pérdidas productivas.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los métodos actuales de diagnóstico solo identifican problemas cuando ya son visibles y críticos. No existen herramientas que permitan detectar alteraciones fisiológicas subclínicas antes de que impacten en crecimiento o mortalidad. Sin diagnóstico temprano, los productores pierden eficiencia sin poder identificar la causa ni aplicar correcciones oportunas.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar una herramienta de análisis (bioquímico, genómico o de bienestar animal) que permita, mediante muestreo periódico de ejemplares, anticipar problemáticas fisiológicas antes de que se manifiesten clínicamente. El sistema debe ser accesible, práctico e integrado a los protocolos productivos del establecimiento.
EL DESAFÍO:
El incremento de daños en frutales de pepita, frutos secos y maíz causado por el Loro Barranquero (Cyanoliseus patagonus) constituye una amenaza creciente para la agricultura del Alto Valle de Río Negro. Sin datos precisos sobre distribución y abundancia de colonias, es imposible diseñar estrategias de manejo eficaces y sustentables.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
No existe mapeo actualizado de colonias y nidos activos en el Alto Valle. Sin esta información, las medidas de ahuyentamiento son ineficientes y costosas. Los daños pueden representar pérdidas del 10-30% de la cosecha en campos afectados. Si no se actúa, el problema se agravará con la expansión poblacional de la especie y la ausencia de regulación.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Realizar georreferenciación sistemática de colonias y nidos activos del Loro Barranquero en el Alto Valle; estimar densidades poblacionales; y diseñar un protocolo de manejo integrado y sustentable que incluya medidas de mitigación adaptadas a la normativa ambiental vigente.
EL DESAFÍO:
JUGOS SA, principal industria procesadora de manzanas y peras de Argentina, genera anualmente grandes volúmenes de orujos como subproducto del procesamiento de jugos. Actualmente estos orujos tienen un destino de bajo valor (alimentación animal). Se busca desarrollar procesos para convertirlos en ingredientes funcionales de alto valor para la industria alimentaria.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los orujos contienen fibras dietéticas, polifenoles y otros compuestos bioactivos con valor funcional, pero su aprovechamiento requiere tecnologías de extracción y estabilización específicas. Sin un proceso industrial validado, la empresa no puede capturar el valor potencial de estos subproductos. El descarte de orujos representa además un costo de gestión ambiental creciente.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar, optimizar y validar un proceso industrial de acondicionamiento y extracción de compuestos de valor (fibras, polifenoles, pectinas) a partir de orujos de manzana y pera. El proceso debe ser escalable y compatible con estándares de inocuidad alimentaria para su aplicación como ingrediente funcional.
EL DESAFÍO:
El Valle Medio de Río Negro genera anualmente importantes volúmenes de biomasa residual (podas urbanas, restos frutícolas, forestación de álamos y sauces, subproductos agroindustriales) sin un sistema organizado de recolección, clasificación y aprovechamiento energético. Esta biomasa representa un recurso desaprovechado con potencial para generación de energía local.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La biomasa residual se acumula, se quema a cielo abierto o se dispone con alto costo ambiental y económico. No existe un sistema que articule la recolección, caracterización, clasificación y transformación energética de estos residuos a escala regional. Sin intervención, el problema se agravará con el crecimiento urbano y productivo de la zona.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Desarrollar un sistema integral que incluya: caracterización y clasificación de fuentes de biomasa residual; diseño de logística de recolección; evaluación de tecnologías de conversión energética (pellets, briquetas, gasificación) adaptadas al contexto local; y modelo de negocio para la comercialización de la energía generada.
EL DESAFÍO:
La Cooperativa Calibui, como parte integrante de la Red de Organizaciones de la Región Sur, forma parte de un proceso organizativo-comercial orientado a la venta de reses y carnes ovino-caprinas de productores pequeños y de subsistencia de la Región Sur.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La experiencia que ya lleva más de 10 años ha ido generando propias innovaciones de proceso y de producto. De no resolverse en el mediano plazo: si no se resuelve alternativamente en 2 años, el proceso de control y administración gestión se verticalizará, o concentrará en pocas personas, que al mismo tiempo, encuentran limitaciones al momento de gestionar esta complejidad.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Estructura de costos: al diversificarse los canales comerciales, se complejiza el sistema de registros en las estructuras de costos y los cálculos de incidencia de costos de cada productor, lo cual puede derivar en errores en liquidaciones. Luego, existen distintas estructuras de costos, según la matriz que elabora o pudo elaborar cada organización, lo cual lleva a estimaciones dispares.
EL DESAFÍO:
La Cooperativa Amulein Com, como parte integrante de la Red de Organizaciones de la Región Sur, forma parte de un proceso organizativo-comercial orientado a la venta de reses y carnes ovino-caprinas de productores pequeños y de subsistencia de la Región Sur.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La experiencia que ya lleva más de 10 años ha ido generando propias innovaciones de proceso y de producto. De no resolverse en el mediano plazo: si no se resuelve alternativamente en 2 años, el proceso de control y administración gestión se verticalizará, o concentrará en pocas personas, que al mismo tiempo, encuentran limitaciones al momento de gestionar esta complejidad.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Estructura de costos: al diversificar los canales comerciales, se complejiza el sistema de registros en las estructuras de costos y los cálculos de incidencia de costos de cada productor, lo cual puede derivar en errores en liquidaciones. Luego, existen distintas estructuras de costos, según la matriz que elabora o pudo elaborar cada organización, lo cual lleva a estimaciones dispares.
EL DESAFÍO:
El sector de servicios metalmecánicos del Alto Valle de Río Negro, altamente vinculado al soporte de la industria frutihortícola y servicios metalmecánicos en general, enfrenta severos desafíos de modernización y mejora de la competitividad. Estos cambios, están motivados por las exigencias de la industria del petróleo y gas.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Hoy en día, la falta de una metodología ágil de organización del trabajo impacta negativamente en la productividad, forzando a la empresa a absorber ineficiencias internas para poder cumplir con las exigencias de calidad de la industria del petróleo y gas. De no resolverse en el mediano plazo: la empresa continuará perdiendo competitividad frente a productos y/o servicios ofrecidos desde otras provincias y/o ciudades.
SOLUCIÓN ESPERADA:
La posibilidad más ventajosa en este escenario, es encontrar una actividad que utilice el conocimiento de los operarios, mandos medios y de administración para detectar las necesidades de mejora, diseñar la mejora y controlar la implementación de las mismas. En la industria moderna existe una metodología de producción llamada “Lean Manufacturing”.
EL DESAFÍO:
La alfalfa constituye uno de los cultivos forrajeros más importantes de la Argentina, con aproximadamente 5,5 millones de hectáreas implantadas, siendo la principal base alimenticia de los sistemas ganaderos y una actividad con creciente participación en los mercados de exportación.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
En el Valle del IDEVI, que comprende a las localidades de Guardia Mitre, San Javier y Viedma, la producción de alfalfa ha experimentado un crecimiento sostenido en los últimos años.
SOLUCIÓN ESPERADA:
En consecuencia, muchas de estas decisiones continúan basándose principalmente en la experiencia del productor, el rendimiento de materia seca o la evaluación visual del cultivo, en lugar de sustentarse en información objetiva y oportuna que permita reducir la incertidumbre y respaldar la toma de decisiones productivas y comerciales.
EL DESAFÍO:
Desarrollar un modelo regional de combustibles que permita anticipar el comportamiento y la propagación de incendios forestales y de interfaz, pasando de una gestión reactiva del fuego a una estrategia preventiva y predictiva.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Río Negro no cuenta con un mapa preciso y actualizado que clasifique la vegetación según carga, humedad, inflamabilidad y disposición. Esto reduce la precisión de las simulaciones, expone a brigadistas y comunidades, demora las decisiones y vuelve menos eficiente el despliegue de recursos.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Software soberano y modular con modelado físico-matemático calibrado para especies provinciales, cartografía de combustibles y arquitectura abierta. Deberá incorporar progresivamente estaciones meteorológicas, índices, modelos de propagación e imágenes satelitales para un sistema integrado de alerta temprana.
EL DESAFÍO:
Desarrollar protocolos de propagación vegetal eficientes y escalables para producir plantas de cannabis medicinal genéticamente uniformes, sanitariamente controladas y disponibles en cantidad suficiente.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La multiplicación mediante esquejes exige mantener plantas madre, ocupa infraestructura, demanda energía y mano de obra y limita la escala. También dificulta asegurar uniformidad genética, sanidad, trazabilidad y consistencia de la materia prima destinada a investigación y productos medicinales.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Metodologías reproducibles de propagación in vitro y micropropagación adaptadas a los genotipos de interés local, con control sanitario, estabilidad genética y validación productiva. Deben reducir costos, variabilidad entre ciclos y dependencia del sistema convencional.
EL DESAFÍO:
Validar en condiciones regionales una tecnología edáfica que aumente el almacenamiento de agua útil, optimice la nutrición y reduzca el consumo de agua, fertilizantes y energía en la fruticultura intensiva.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
El uso ineficiente de agua y nutrientes eleva costos, perjudica el suelo y reduce la rentabilidad. La creciente presión climática y económica amenaza especialmente a pequeños y medianos productores, favoreciendo el abandono de chacras y la concentración de tierras.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Ensayos independientes y comparativos que midan frecuencia de riego, dosis de fertilización, gasto energético, propiedades del suelo, rendimiento y calidad de fruta. La validación deberá generar evidencia confiable para facilitar la decisión de adopción por parte de productores.
EL DESAFÍO:
Desarrollar y protocolizar biofertilizantes elaborados con insumos locales para mejorar la nutrición, la salud del suelo y la competitividad de la producción orgánica de fruta fina.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los fertilizantes orgánicos comerciales tienen precios dolarizados y crecientes. La fertilización sin análisis suficientes provoca aplicaciones preventivas e ineficientes, salinización, inmovilización de nutrientes y pérdida de diversidad microbiológica en cultivos perennes.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Formulaciones basadas en microorganismos nativos, ajustadas a las necesidades nutricionales de los cultivos. Se requieren protocolos de elaboración, dosificación y aplicación, junto con monitoreo de suelo, planta, productividad y efectos ambientales.
EL DESAFÍO:
Validar y estandarizar biofertilizantes locales para producir plantines de lúpulo y fruta fina con calidad, trazabilidad, inocuidad y aptitud para sistemas orgánicos y agroecológicos.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los bioinsumos regionales se utilizan sin protocolos claros ni controles estandarizados de composición, sanidad, inocuidad y efectividad. Esta brecha impide garantizar trazabilidad y limita su adopción en plantines destinados a mercados nacionales, internacionales o certificación orgánica.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Protocolos confiables de elaboración y aplicación, apoyados por laboratorio y profesionales especializados. Deben incluir monitoreo microbiológico, sanidad, inocuidad, efectividad, trazabilidad del proceso y control de calidad del producto final.
EL DESAFÍO:
Desarrollar un sismógrafo monocanal accesible que mejore la prospección hidrogeológica y reduzca la cantidad de perforaciones sin resultados productivos.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
El instrumental geofísico disponible tiene un costo elevado. En consecuencia, se realizan perforaciones sin información suficiente y numerosos pozos no resultan productivos, con pérdida de recursos y persistencia de métodos de localización sin base técnica.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Diseño, fabricación y calibración de un sismógrafo monocanal de bajo costo, adaptado a los materiales y condiciones geológicas regionales y contrastado con instrumental geofísico de referencia.
EL DESAFÍO:
Digitalizar la gestión de 13.393 hectáreas bajo riego por gravedad mediante una plataforma integral que asegure trazabilidad del agua, ordene reclamos y reparaciones y mejore la vinculación con los regantes.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La infraestructura centenaria se administra con registros analógicos y datos fragmentados. Las pérdidas físicas superan el 30 % y no existe trazabilidad de dotaciones, reclamos ni estado de obras. Esto provoca ineficiencias, anegamientos, ascenso freático, salinización y desconfianza institucional.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Aplicación que integre cartografía, usuarios, aforos, freatimetría, estado de canales, reclamos, reparaciones y auditoría de distribución. Debe permitir priorizar intervenciones, transparentar la gestión y promover el uso racional y sostenible del recurso.
EL DESAFÍO:
Desarrollar y adaptar un sistema de control biológico mediante la Técnica del Insecto Estéril (TIE) para reducir las poblaciones de Drosophila suzukii y proteger la producción de fruta fina, cerezas y vid de Río Negro.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La plaga genera pérdidas de entre 30 % y 60 % según la campaña. Existen pocas herramientas específicas y los insecticidas presentan limitaciones de eficacia, resistencia, impacto sobre polinizadores y restricciones regulatorias. Las poblaciones presentes en vegetación silvestre dificultan el control exclusivamente químico.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Sistema regional que combine producción masiva y liberación territorial de insectos estériles, monitoreo inteligente de poblaciones y herramientas de apoyo a decisiones. Debe aprovechar la experiencia de SENASA y reducir progresivamente el uso de insecticidas.
EL DESAFÍO:
Diseñar circuitos de turismo geológico y paleontológico que conviertan sitios de relevancia internacional del Alto Valle, como Cañadón Cholino y Cerro Azul, en experiencias científicas, educativas y turísticas de calidad.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La falta de productos interpretativos formalmente diseñados limita el aprovechamiento sostenible del patrimonio natural. También favorece el uso informal y el deterioro de los sitios, y desaprovecha una oportunidad para diversificar la oferta turística con propuestas de alto valor agregado.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Circuito integral con cartografía, contenidos científicos validados, señalización interpretativa, protocolos de conservación, herramientas digitales para visitantes y capacitación de prestadores. El modelo debe articular ciencia, educación ambiental, conservación y desarrollo económico.
EL DESAFÍO:
Desarrollar un sistema integral que mida, registre y monitoree los caudales y volúmenes efectivamente distribuidos en las redes de riego.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La operación de los canales se realiza sin información precisa y sistemática sobre los caudales entregados. Esto dificulta la planificación, el control operativo, la asignación eficiente del agua y la preparación frente a escenarios de escasez.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Integración de sensores, estaciones automáticas de medición, transmisión de datos, plataforma de visualización y herramientas de gestión para conocer en tiempo real el funcionamiento de la red y mejorar la toma de decisiones.
EL DESAFÍO:
Fortalecer las capacidades de la Universidad Nacional del Comahue para brindar al sector acuícola herramientas accesibles de monitoreo preventivo de la salud, nutrición, estrés y bienestar de los peces.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los productores dependen de observaciones clínicas, necropsias y mortalidades, sin acceso suficiente a hemogramas, análisis sanguíneos y biomarcadores. Esto dificulta detectar alteraciones tempranas, evaluar el manejo y conservar el estatus regional de área libre de enfermedades.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Centro regional con equipamiento, insumos y personal especializado; protocolos estandarizados; valores de referencia para trucha arcoíris; base sanitaria-productiva y metodologías portátiles. Debe ofrecer monitoreo periódico y costos accesibles para pequeños y medianos productores.
EL DESAFÍO:
Desarrollar y validar un proceso tecnológico que transforme el bagazo de manzana y pera generado por la industria de jugos en un ingrediente funcional de alto valor para aplicaciones alimentarias.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
El bagazo representa un costo de almacenamiento, transporte y disposición y constituye un pasivo ambiental. Al mismo tiempo, conserva componentes aprovechables y su descarte implica perder una oportunidad de diversificación, ingresos y economía circular.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Proceso integrado de tratamientos enzimáticos, deshidratación y extrusión que permita estabilizar, caracterizar y convertir el residuo en un ingrediente apto para alimentos, con validación técnica y posibilidades de escalamiento industrial.
EL DESAFÍO:
Desarrollar una aplicación móvil sin conexión que permita conocer, interpretar y recorrer el patrimonio geológico y minero de la Región Sur, fortaleciendo el geoturismo, la educación y la identidad territorial.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La información está dispersa y las limitaciones de conectividad impiden acceder a contenidos confiables durante los recorridos. El patrimonio permanece subutilizado, con baja apropiación comunitaria, una oferta turística incipiente y riesgos de deterioro por falta de valoración.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Aplicación offline con geolocalización, contenidos actualizables e interpretación de geositios. Podrá integrar servicios turísticos, alojamiento, gastronomía, combustible, salud y otros puntos de interés para ofrecer una experiencia territorial completa.
EL DESAFÍO:
Diseñar e implementar un Observatorio Inteligente Minero que centralice, valide y analice la información provincial para mejorar la gestión, la transparencia y la toma de decisiones públicas.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Las declaraciones juradas, registros y expedientes se encuentran distribuidos en bases y planillas con distintos formatos, niveles de digitalización y calidad. Esto genera demoras, duplicación de tareas, inconsistencias y dificultades para seguir la producción y analizar la actividad.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Sistema con declaraciones juradas digitales, tablero de indicadores, georreferenciación, validación de datos y alertas automáticas mediante IA para detectar desvíos, acompañar la fiscalización y producir información pública oportuna.
EL DESAFÍO:
Implementar un programa integral que permita diagnosticar, capacitar y acompañar a las PyMES rionegrinas para cumplir estándares de calidad, seguridad, ambiente y ESG requeridos por la actividad minera.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
El bajo nivel de certificación y la falta de un diagnóstico unificado pueden dejar a proveedores locales fuera de nuevas contrataciones, aumentando la dependencia de empresas externas y reduciendo el empleo, la transferencia de capacidades y el impacto regional de la minería.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Diagnóstico de brechas, asistencia técnica, capacitación, financiamiento y preparación para auditorías. Una plataforma deberá ordenar documentación y trazabilidad, vincular capacidades con demandas y utilizar IA para seguir el cumplimiento.
EL DESAFÍO:
Implementar una red inteligente que mida en tiempo real los niveles freáticos y apoye la distribución de caudales, el mantenimiento del drenaje y la prevención de salinización en el área irrigada.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los niveles altos de napa afectan la calidad productiva, dificultan labores y favorecen la salinización, mientras se demanda agua donde puede existir aporte freático complementario. Los 70 freatímetros actuales no poseen sensores ni transmisión en tiempo real.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Rediseño de la red, sensores de nivel, transmisión a un hub, integración GIS, series históricas y tablero para decidir láminas de riego y priorizar limpieza y mantenimiento de drenajes. Debe generar visualizaciones e informes operativos.
EL DESAFÍO:
Escalar una solución de fitodepuración con especies vegetales autóctonas en el Desagüe C9 para retener nutrientes y mejorar la calidad del efluente cloacal antes de su descarga al río Negro.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Las plantas convencionales no remueven específicamente nitrógeno y fósforo. Los vertidos favorecen eutrofización, proliferación vegetal y de vectores, pérdida de capacidad hidráulica, olores, riesgos microbiológicos, conflictos comunitarios y degradación de ecosistemas acuáticos.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Seleccionar y acondicionar tramos del C9, implantar especies autóctonas, adecuar la sección hidráulica y realizar supervisión, mantenimiento y cosecha. El piloto deberá medir caudales y calidad del agua y evaluar la retención de nutrientes y microorganismos.
EL DESAFÍO:
Implementar un sistema integrado de planificación y aprovechamiento de biomasa que reduzca el combustible forestal en áreas de interfase y transforme el material extraído en insumos productivos y energéticos.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los incendios forestales de alta severidad son cada vez más frecuentes en zonas pobladas y productivas. La acumulación de combustible aumenta el riesgo para vidas, infraestructura, brigadistas, turismo, comercio, producción y cuencas hídricas, mientras la biomasa disponible no se aprovecha.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Modelo que articule un software de priorización preventiva basado en variables biofísicas, territoriales y económicas; tareas de manejo ejecutadas por actores de la economía social; y transformación de biomasa en energía o partículas para tableros dentro de circuitos locales de economía circular.
EL DESAFÍO:
Desarrollar una metodología provincial para diseñar, evaluar y autorizar obras de restauración de mallines a escala de cuenca, preservando su función hídrica, productiva y ecológica.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Las represas y regueras restauran mallines a escala predial, pero su multiplicación puede modificar los flujos aguas abajo y muchas obras fallan durante crecidas. El DPA no cuenta con balances hídricos ni criterios validados para anticipar impactos, definir densidades o resolver autorizaciones homogéneamente.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Nuevo diseño de obra resistente y viable; criterio técnico para definir dónde intervenir y qué hacer con obras existentes; y herramienta SIG para priorizar mallines degradados. Requiere instrumentar una cuenca piloto y modelar almacenamiento, evaporación, evapotranspiración y escurrimiento superficial y subterráneo.
EL DESAFÍO:
Desarrollar un ecosistema digital predictivo que integre y cartografíe la información arqueológica y paleontológica de Río Negro para anticipar la sensibilidad patrimonial de las áreas alcanzadas por proyectos productivos y energéticos.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La información patrimonial de base no está sistematizada y el área técnica carece de herramientas digitales y recursos suficientes. Esto demora permisos y respuestas a empresas, duplica evaluaciones, reduce la eficiencia estatal y aumenta el riesgo de pérdida de bienes culturales no renovables.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Mapa provincial de riesgo patrimonial vinculado con bases de datos ambientales, urbanas, geomorfológicas e hidrológicas. La herramienta deberá jerarquizar áreas según su sensibilidad arqueológica y paleontológica y facilitar la predicción, el control y el monitoreo de impactos.
EL DESAFÍO:
Desarrollar un sistema inteligente para estimar, desde un teléfono móvil y sin conectividad, la carga frutal y el volumen esperado de cosecha en montes de pera y manzana.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Los conteos manuales y visuales son lentos, costosos y subjetivos. Las estimaciones imprecisas generan desajustes en bins, mano de obra, frío, fletes y compromisos de exportación, con pérdidas estimadas de entre 10 % y 15 % del margen operativo. Las soluciones comerciales requieren una conectividad inexistente en muchas chacras.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Aplicación móvil offline con captura fotográfica, delimitación táctil y conteo mediante visión artificial en el dispositivo. Debe proyectar toneladas por lote a partir de parámetros del monte y curvas varietales, y sincronizar datos anónimos cuando recupere conectividad.
EL DESAFÍO:
Identificar y validar una fuente proteica alternativa, sostenible y económicamente viable para las dietas de ovinos de engorde en la Región Sur.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La oferta forrajera local varía estacionalmente y no siempre cubre los requerimientos nutricionales. La dependencia de alimentos externos eleva costos de transporte, dificulta planificar el engorde y limita la cantidad de animales que la cooperativa puede recibir, afectando especialmente a pequeños productores.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Caracterización de ingredientes proteicos regionales, formulación de una dieta o suplemento balanceado y prueba piloto en condiciones reales que evalúe seguridad, desempeño animal, factibilidad técnica y viabilidad económica.
EL DESAFÍO:
Transformar la red provincial de formación apícola en un laboratorio vivo que integre sensores, monitoreo remoto, conectividad y análisis de datos para experimentar, validar y transferir tecnologías en condiciones reales.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Río Negro cuenta con apiarios educativos, capacidades humanas y articulación institucional, pero todavía no dispone de una infraestructura integrada para generar y aprovechar datos productivos, sanitarios y ambientales. Esto limita la innovación, la investigación aplicada y la transferencia tecnológica al sector.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Plataforma colaborativa con sensores, monitoreo audiovisual, adquisición y transmisión de datos y herramientas de análisis inteligente. Las tecnologías deberán co-desarrollarse y validarse en apiarios distribuidos, adaptadas a las condiciones productivas y ambientales provinciales.
EL DESAFÍO:
Implementar un modelo territorial de chipeado que transforme residuos de poda, cosecha y actividad maderera en un recurso aprovechable, reduciendo quemas y contaminación en el Alto Valle.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Se estima una disponibilidad de 8.200 toneladas anuales de biomasa que hoy se acumula o quema. La práctica genera emisiones, riesgos sanitarios y de incendio, daños al suelo y costos logísticos, además de desaprovechar material útil para cobertura, compostaje y otros usos productivos.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Servicio de chipeado con equipamiento, espacio de acopio, protocolos de seguridad y un modelo de gestión que defina tarifas, prioridades, mantenimiento e indicadores. Debe articular municipios, productores, escuelas técnicas y organizaciones usuarias.
EL DESAFÍO:
Consolidar una unidad cooperativa estable que produzca, valide, comercialice y transfiera bioinsumos agroecológicos adaptados a las condiciones productivas regionales.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La oferta local es insuficiente y fragmentada. La elaboración a pequeña escala obliga a repetir ensayos y capacitaciones sin alcanzar continuidad, estandarización ni volumen comercial; los productores dependen de insumos externos o de preparados propios con resultados variables.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Biofábrica con equipamiento e instrumental, procesos homogéneos, control de calidad, trazabilidad y ensayos participativos para ajustar dosis y usos. Debe integrar un modelo de gestión sostenible, días de campo, seguimiento agronómico y recomendaciones técnicas.
EL DESAFÍO:
Desarrollar una experiencia inmersiva de realidad virtual que permita recorrer distintos puntos de Río Negro y conocer, de manera interactiva y accesible, la diversidad de su patrimonio geológico y minero y su vinculación con el desarrollo provincial.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
Una parte significativa del territorio y de su potencial productivo continúa siendo poco conocida por la comunidad. La información disponible sobre recursos naturales y actividades productivas se encuentra dispersa, fragmentada o descontextualizada, lo que favorece percepciones parciales, prejuicios y dificultades para comprender su relación con el territorio y la vida cotidiana.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Experiencia de realidad virtual compatible con los visores disponibles Meta Quest 3S. El recorrido deberá integrar contenidos comprensibles, transparentes y atractivos sobre sitios, recursos y actividades geológicas y mineras, permitiendo explorar el territorio provincial de manera interactiva y fortalecer una mirada informada sobre la actividad.
EL DESAFÍO:
Mejorar la eficiencia productiva y comercial de la cooperativa mediante innovación tecnológica, gestión colectiva de recursos y una estrategia digital integrada que agregue valor a la actividad y consolide una identidad territorial patagónica.
DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA:
La infraestructura limitada, la organización interna débil y la ausencia de una estrategia comercial común provocan retrasos en el fraccionado y envasado, reprocesos de etiquetado, diferencias de precios entre socios y acciones dispersas de comunicación y marketing. Esto reduce la competitividad y dificulta posicionar la producción en mercados nacionales e internacionales.
SOLUCIÓN ESPERADA:
Incorporación de tecnología en extracción, fraccionado y envasado; sistemas de trazabilidad y gestión de información; estrategia digital conjunta para marketing y comunicación que pueda posicionar la marca.
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